秋の大収穫祭♪(誇大タイトル)

昨日の話しなので既に消化済みですが^^;、プチ収穫祭を開催しました。
収穫した野菜は…
万願寺唐辛子11本
ミニチンゲンサイ7株
マスタードスプラウト
ミニホワイト(セルリー)
以上の4品目

ミニチンゲンサイは、2リットルペットボトルに10株という無茶な植え方(画像左下)をした上に、一度も外に出さず、完全に室内だけで栽培してみました。
そして2ヵ月後には…
IMG_7497_indoor_mini_chingen.jpg
日が入る方向に傾いてます(笑)
大きく育ったのは10株中7株で、3株は日当たりの関係であまり成長できなかった模様。

室内でもココまで育つミニチンゲンサイ、冬場の楽しみが増えたかも。

その他の収穫物の画像はこちら↓


細くて伏見甘長唐辛子のような万願寺唐辛子(91日目)
細いので小さそうですが、一番長いのは20cmもあったりして。
IMG_7480_manganji.jpg

7日で収穫サイズに育ったマスタードスプラウト。
水換え無しの水気耕栽培は大成功♪
IMG_7488_sprout.jpg

三つ葉のようなミニセロリ、500mlペットボトルで養液パーライト耕のミニホワイト(70日目)
何度か再生するようなので、大きく育ったものだけカットして収穫しました。
IMG_7500_mini_white.jpg

万願寺とミニチンゲンサイはパスタに、スプラウトとミニホワイトは自家製の焼きたて食パン&ポテトサラダと合わせてホットサンドになりました。

ホットサンドを作るにはバウルーというサンドイッチトースターのダブル用がオススメです。
ガスコンロを使うタイプですが、電気を使うタイプと違い、お好みで火力が調節出来るので、カリッと美味しく焼きあがります。
強火すぎると十数秒程度の差で真っ黒になったりしますが、そこはご愛嬌ということで^^;
参考画像:
ニューバウルー サンドイッチトースター ダブルX-BW02
※画像元は楽天アフィリエイトです。

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