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  • Verander Talos 14:53 on 2010年1月15日 パーマリンク
    Tags: , パクチー   

    パクチー(コリアンダー)を室内で水耕栽培してみるてすつ 

    タイには行った事はないけれど(他の国も無いけど)、トムヤム好きな我が家。

    今年はタイ料理には欠かせないパクチー(コリアンダー・香菜)を栽培してみようと言う話になり、早速ネットショップでタネをげっと。

     

    パクチーのタネと言っても、香辛料でお馴染みのコリアンダー…

    Picture 13

    農薬処理もされていないので、香辛料のコリアンダーそのまんま。

    香辛料売り場でホールのコリアンダーを買ってきて播けば良さそうですが、交雑しやすいらしいので、こんなところで敢えてギャンブルはしません(笑)

     

    播き時は9~10月&3~4月(暖地)ということで、完全に外してます^^;

    種袋の裏をメモがわりに…

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    • まっく 16:25 on 2010年1月15日 パーマリンク | 返信

      私もコリアンダー栽培はじめたてです。間引き芽を妻に囓らせたら「っぺ!辛い!」ですって。
      トムヤムクン作りはたぶん私だけの密かな楽しみになるかと・・・
      しかしiPhone動画アップ能力侮れませんね^^

    • Verander Talos 22:31 on 2010年1月15日 パーマリンク | 返信

      @まっくさん
      パクチーは嫌いな人はとことん嫌いですからね~
      カメムシくさい! とか言われて終了とか(笑)

      そうそう、クオリティはともかく、大抵のことがPCよりiPhoneの方が簡単に出来たりしますね。
      twitterなんかはiPhoneのアプリの方が使い易くて、フリック入力に慣れてきたのも相まって、twitterではPCの出番がありません^^;

    • chilli 22:14 on 2010年1月17日 パーマリンク | 返信

      なーんでこんな時期に……と突っ込みたいところですが、うちも今日蒔こうとしてたところでした(事実
      近所に台湾料理屋があるんですが、この時期に店の外でワサワサ育ってるんですよね。
      普通冬越えの為に形変わるハズなのにどうやってるのか謎です。

      室内、土、蛍光灯でやろうと思ってるんだけど、アブラー大丈夫ですかねぇ。

    • Verander Talos 22:25 on 2010年1月17日 パーマリンク | 返信

      @chilliさん
      いやあ、この時期室内栽培でもしないと完全に農閑期になってしまうので、興味があった生パクチーに手を出してしまいました^^;
      そうそう、パクチーはどこを見てもアブラーに好まれるようで(-_-;)
      うちは今のところ室内の栽培棚にアブラーの侵入は無いので安心ですが、chilliさんとこは大量に唐辛子類を冬越しさせてるから危ないですね~
      若葉の方が美味しいようなので、密に播いてベビーリーフサイズで刈り採ってしまう、というサイクルにもってくのも良いかも?

  • Verander Talos 14:15 on 2010年1月31日 パーマリンク
    Tags: , パクチー, , ,   

    室内水耕栽培 蛍光灯棚の近況 ハンサムグリーン・ミント・パクチー 

    早いもので、今日で1月も終わり。

    2月といえば、そろそろ”保温限定”育苗開始の季節ヽ( ´ ∇ ` )ノ

    今年は神楽南蛮のタネを購入出来たから、沢山栽培してガッツリ収穫したいなあ。

     

    …妄想はさておき、ベランダでは今のところ休眠越冬中の雲南百薬と、ペットボトル水耕栽培のコスレタス1株ぽっきりしか栽培していないので、野菜ネタが乏しくなっております。

     

    ベランダ野菜の数に比例して、ブログのアクセス数も低迷するのが冬のこの時期なのですが、今年は何故か前年比100%増(どんぶり勘定)となっておりまして、ロクに更新出来無いのがもどかしい今日この頃です。

     

    これからもゆる~くぬる~く更新して参りますので、ご常連の皆様におかれましては、TwitterでVegeLogをフォローするなり、RSSリーダ等に登録するなりして更新をお待ちくださいますと、なにかと便利かと存じます(日本語崩壊シテマス)

     

     

    さて、ベランダはネタが無いので、蛍光灯棚を見てみましょう。

    蛍光灯は植物育成用のビオルックスA(20w)×3本です。

     

    まずは一等地を独占している水菜風ギザギザリーフが面白いレタス、ハンサムグリーン。

    ハンサムグリーン

    移植当初はダメかも?と思えるほどしんなりしてましたが、今ではシャキッと自立しています。

    そこの貴方(=昔の自分)、レタスに支えなんていりませんよ(笑)

     

    ただ、棚の温度が30℃にもなるので、涼しい気候を好むレタスには厳しいかもしれません…

     

    このハンサムグリーンは、ペットボトルの側面に穴をあけて苗を差し込んだだけの、超簡単ペットボトル水耕栽培になってます。

    肥料は大塚化学のGREEN・GREEN(200倍)をペットボトルの半分位まで入れています。

     

    ブクブクはうるさいから無しで、園芸用の酸素発生剤を少量入れてあります。

    …が、近日中に秒単位で設定出来るタイマーを購入する予定なので、もしかしたら断続的にエアレーションを始めるかも。

     

     

     

    蛍光灯栽培棚ではハーブもちょろっと実験的に栽培しています。

    本当は、もっと大々的に栽培してハーブティーなんぞを嗜んでみたいのですが、ベランダが使えないので場所がね^^;

     

    というわけで、超小型ペットボトル水耕栽培のパクチーはどうなったかな?

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    • yaefit1500 16:03 on 2010年2月2日 パーマリンク | 返信

      ミント、おそろしく丈夫ですよね。
      我が家のミントは、発泡スチロールで育てていますが、フタを開けると暗闇に地下茎を伸ばしまくって、モヤシのような葉をいっぱい広げていて、ちょっとグロイです。泣笑

    • Verander Talos 20:01 on 2010年2月2日 パーマリンク | 返信

      @yaefit1500さん
      なにゆえ暗闇で栽培されてるのでしょうか(汗)
      そうそう、ツイッターでもよろしくお願いしま~す。

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