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  • Verander Talos 12:38 on 2008年4月29日 パーマリンク
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    スイートバジル発芽 

    先日苗で購入したスイートバジルですが、種袋を整理してたら、しっかり種が残ってたので、急遽種まきしてみました。

    豆腐の入っていた小さなトレイの底を抜いて網を敷き、ハイドロボールを入れてパラパラっと適当に種まき。
    水耕栽培…というか、ハイドロカルチャー状態です。

    1週間ほどでこんな感じに。
    スイートバジルの子葉
    奥に見えるのは、発芽待ちの世界一辛い唐辛子・Bhut Jolokia(ブート・ジョロキア)

    赤っぽいのは、植物栽培用LED照明マイプラントを使ってるせいです。
    バジルはマイプラントだけでも結構育つので、しばらくはこのまま室内栽培です。

    今年はマイプラントをばらして、捻って、折り曲げて、、、
    二つのライトを片側に集中して照射できるように改造しています。

    これは去年撮った100%マイプラント栽培のバジル。
    100%マイプラント栽培のバジル
    発芽から2ヶ月、小さいながらも、何枚か収穫後の姿です。

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  • Verander Talos 09:13 on 2008年5月10日 パーマリンク
    Tags: , ブート・ジョロキア,   

    世界一辛い唐辛子、ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)が発芽 

    昨年4月、えげれすのお店から取り寄せたBhut Jolokiaの残り種が発芽しました。
    Bhut Jolokiaは世界一辛い唐辛子として有名になりつつありますが、まだまだ流通ルートが確立していないようで、現在も種・苗共に手に入りにくい唐辛子ですね。
    Bhut Jolokia発芽

    ていうか、この唐辛子、日本語でも読み方が統一されてなくて、紹介しにくいことこの上なし(苦笑)
    暴君ハバネロや大魔王ジョロキアというお菓子を発売している東ハトでは「ブート・ジョロキア」と呼んでいるようなので、とりあえずブート・ジョロキアを採用しますが…

    個人的には「ブツ・ホロキア」なんですが、かなりマイナーな組み合わせなので封印^^;

    でも、ハラペーニョ(Jalapeno)をジャラペーノと言うようで抵抗があるんだよなあ…ブツブツ

    ブート・ジョロキアのスコビル値は100万強と言われており、ハバネロの中でももっとも辛いレッドサビナ(およそ58万スコビル)の2倍近い数値を記録しています。

    と言ってもピンと来ないと思いますので、もう少し身近な食材で比べると、パスタ等にかける瓶入りのタバスコ←これが公式サイトによると2500~5000スコビルなので、200倍~400倍の辛さということになります。
    って、余計わからなくなったかも(笑)

    ちなみに、瓶入りタバスコにはこんなのもありますが、これまた何がしたいのか判りません┐(´ー`)┌

    タバスコ ガロンボトル【3.8L】

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  • Verander Talos 09:05 on 2008年5月30日 パーマリンク
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    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 20日目 

    あれから10日、1枚しか葉っぱが増えてないジョロキア様(´・ω・`)
    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 20日目
    ジョロキア様の成長は遅いけど、定植先の新型水耕栽培装置は順調に稼動している様子。

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  • Verander Talos 10:07 on 2008年6月10日 パーマリンク
    Tags: ブート・ジョロキア, ,   

    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 31日目 

    自作水耕栽培装置で栽培中のブート・ジョロキア、発芽から1ヶ月経過しました。
    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 31日目
    10日前に比べて、葉っぱ2枚増えただけ。

    このサイズの頃は、どれも成長がじんわりでじれったいです^^;
    ジョロキアはただでさえ成長が遅めらしいので、こんなものかな~

    唐辛子つながりと言うことで追記。

    昨日、近所のカルディで見つけた「チポートレイ」というタバスコブランドのソースが非常に美味でした。

    完熟ハラペーニョを燻製したものが原料なので辛さは控えめ。
    そこがまた、ドバっとかけても問題ないので使いやすい(笑)
    自家製燻製作りの為にキャンプに行くほど、燻製好きな我が家では大好評です( ̄¬ ̄)

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  • Verander Talos 15:13 on 2008年6月21日 パーマリンク
    Tags: , ブート・ジョロキア, ,   

    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 42日目 

    かけ流し式のNFTモドキ自作水耕栽培装置で栽培中の世界一辛い唐辛子ブート・ジョロキア、42日目の様子。
    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 42日目
    十日ほど前に比べると、ずいぶん大きくなってきたように見えますが、横から見ると…

    ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 42日目
    まだ10cmちょっとって感じです。

    葉色が薄い気がしますが、スイスチャードの陰になっていたので日照不足だった、と言うことにします(苦笑)

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  • Verander Talos 08:03 on 2008年7月2日 パーマリンク
    Tags: , ブート・ジョロキア, ,   

    激辛唐辛子 ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)の水耕栽培 53日目 

    NFTモドキの自作水耕栽培装置で栽培中のブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)、53日目の様子です。

    そろそろ誘引しないと不味い事になりそうな予感…

    花芽はまだかな?

    未だみたい(´・ω・`)

    葉っぱが大きくなってきて、やっと成長に弾みがついてきた感じですね。

    ちなみに、42日目の様子はこんな感じ

    双葉の頃は余りに小さくてどうなる事かと思いましたが、なんとか順調に成長している様子。
    比較対象が無いので当社?比ですが^^;

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  • Verander Talos 07:16 on 2008年7月15日 パーマリンク
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    激辛唐辛子ジョロキアの水耕栽培 65日目 +収穫メモ 

    自作の掛け流しNFTモドキ水耕栽培装置で栽培中の世界一辛い唐辛子ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)、65日目(7/14)の様子です。


    左右を成長の早いサンチュとスイスチャードに挟まれて、ちょっと肩身が狭そう。

    花芽はまだかな?

    未だでした(´・ω・`)

    それにしても、こんなに綺麗なライトグリーンで良いのだろうか?
    甘とう美人はとっても濃い緑色なんだけど…

    個人的にはこっちの方が好きなのでヨシとしますか^^;

    続きはトマトの収穫メモ。

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  • Verander Talos 00:00 on 2008年7月22日 パーマリンク
    Tags: ブート・ジョロキア   

    ブート・ジョロキアの水耕栽培 72日目 何が起きた!? 

    前回の投稿から1週間(7/21)で、自作水耕栽培装置のブートジョロキアに劇的な変化が起きました。

    1週間前の背丈は右の発泡スチロール箱よりも低いくらいだったのですが…

    1週間で背丈が2.5倍になりました/(^o^)\

    20cmそこそこだった草丈が一気に45cmへ。
    茎も倍くらい太くなってます。

    前回の投稿で、サンチュやスイスチャードの陰に隠れて肩身が狭そう…、なんてことを投稿に書いた気がしますが、全て撤回しなくちゃいけません^^;

    1週間前に支柱代わりにと、太いアルミ線で右の支柱から支えを伸ばしたんですが、これで株が安定したのが原因で、一気に背を伸ばしたんじゃないかと思ってます。

    もちろん梅雨明けで日照時間が延びたのもあるとは思いますが…

    室内栽培では風を当てたり、手で撫でるなどのストレスを与えると徒長しにくい、なんて話があります。
    素人考えですが、今回のケースにぴったり当てはまるような気がしませんか?

    殆ど培地が無い水耕栽培なので、倒れそうで大きく育てなかったと思うと、ちょっと可哀想な気もしますが、これからの成長を考えると末恐ろしくもあります。

    今日は分岐の下で支えをしておいたので、またグングン伸びたりして…

    で、花芽まだかな?

    未だでした(´・ω・`)

    一番花が咲く予定の第一分岐点(写真右下)には影も形も出来ませんでした。
    この画像では見えませんが、第二分岐点に小さな気配があるので、花芽に育ってくれるかも!?

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  • Verander Talos 00:10 on 2008年7月28日 パーマリンク
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    ブート・ジョロキアの水耕栽培 78日目 花芽発見 

    激辛唐辛子:ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)にやっと花芽が付きました。

    ココは3段目の分岐点(7月27日撮影)

    他の分岐を見ても、なんとなく何かがあった痕跡がある程度で花芽があるのはココだけ。
    なんとか開花結実してもらいたいものです。

    どう考えても、ハバネロよりも辛い唐辛子に使い道は無いんですけどね┐(´ー`)┌

     

    俺様用漬物メモ
    青紫蘇の葉、第一陣を収穫&しょうゆ漬け開始

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  • Verander Talos 07:30 on 2008年8月11日 パーマリンク
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    ブート・ジョロキアの水耕栽培 92日目 花芽と緑の人たち 

    先日の投稿で喜んでいたブート・ジョロキアの初めての花芽は、開花はしたものの結実せずに落ちてしまいました(´・ω・`)

    その後も株自体は巨大化の一途をたどり、もはや標準レンズのデジカメで全体像をどうこうできるサイズではなくなってしまいました。

    花芽も沢山付き始めましたよ~

    こんなのがあちこちに。

    ほらココにも花芽がいっぱい…

    って、緑の人たちもいっぱいキテタ━━━━━━(‘A`)━━━━━━!!!!!!!

    早速粘着くんを噴霧しておきましたが…
    今年のアブラムシはしつこいなあ(´・ω・`)

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