Tagged: ミニチンゲンサイ RSS

  • Verander Talos 07:58 on 2005年9月23日 パーマリンク
    Tags: , ミニチンゲンサイ   

    ミニチンゲンサイ 

    「赤丸二十日大根 4日目」の一番最後にホウレンソウの水耕用苗を紹介しましたが、一緒に写っていたミニチンゲンサイの苗が定植可能になったので、9/7の投稿の最後で紹介している実験栽培容器に定植しました。

    この容器はホウレンソウの実験栽培予定だったんですが、種が古かったせいか、はたまた暑かったせいか、冷蔵庫で芽だしした割りにうまく成長してくれなかったので、余った空きスペースはミニチンゲンサイに変更。

     

    水耕栽培用に育苗中(9/12播種)のミニチンゲンサイはこんな感じで、発芽率100%ヽ(´ー`)ノ
    IMG_3969_chingen_nae.jpg

    相変わらずのリラックマテープ。

    キイロイトリ、、、大好きです^^;

     

    そして定植後の怪しい容器

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  • Verander Talos 10:33 on 2005年10月3日 パーマリンク
    Tags: ミニチンゲンサイ,   

    ミニチンゲンサイ 21日目 

    30日以内の収穫が期待できるという、ミニチンゲンサイ。

    9/12に播いたモノ。

    IMG_4635_mini_chingen.jpg

    え〜と、今日で21日目だから、後10日で…

    かなり無理┐(´ー`)┌

     

    他の容器で同時期に播いたモノを、あと2パターン栽培中。

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    • すろ〜らいふ? 10:12 on 2005年10月8日 パーマリンク

      ミニチンゲンサイ第三弾 20日目

      実験栽培槽と第一&第二弾のミニチンゲンサイに続き、場所が無くてセルトレイで、ハイドロカルチャー状態で育苗していた第三弾を、養液軽石耕容器(=台所用水切り籠)に定植しました。ばら播きだったら軽石だけでも…

  • Verander Talos 19:04 on 2005年10月8日 パーマリンク
    Tags: ミニチンゲンサイ,   

    ミニチンゲンサイ第三弾 20日目 

    実験栽培槽と第一&第二弾のミニチンゲンサイに続き、場所が無くてセルトレイで、ハイドロカルチャー状態で育苗していた第三弾を、養液軽石耕容器(=台所用水切り籠)に定植しました。

    IMG_4938_mini_chingen.jpg

    ばら播きだったら軽石だけでもOKなんですが、今回は移植なので植えやすさを考慮して、下から軽石1リットル+パーライト500ml+バーミキュライト500mlの三層構造にして、厚みを増してます。

    配合は手持ちの資材を適当に使っただけで、深い意味はありません(笑)

    基本的に無機質で中性、多孔質なモノでしたら、何でもOKです。

     

    育苗が、殆ど延命措置みたいな状態だったので、生育は激しく遅め^^;

    40日程度での収穫を目指して、ここから手厚く栽培してみたいと思います。

    ちなみに、ミニチンゲンサイはこんな野菜です→サカタのタネ:ミニチンゲンサイ

     

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  • Verander Talos 08:37 on 2005年10月12日 パーマリンク
    Tags: ミニチンゲンサイ   

    水耕ミニチンゲンサイ(30日目) プチ収穫祭(=間引き) 

    ミニチンゲンサイが30日目を迎えたので、不織布ドームの中をチェック。

    IMG_5206_mini_chingen_2.jpg

    お!これはなんとなくチンゲンサイに見えなくも無い感じ(謎)

    混み過ぎだったようで、成長にバラツキがありましたが、成長の良い2株だけとりあえず収穫〜♪

     

    実は、最初の写真、この↓2株を収穫した後で慌てて撮ったので、ちょっと小さな株しか移ってません(笑)

    IMG_5210_mini_chingen_1.jpg

    本葉4〜5枚で収穫という事なので、まだ1枚程度早い気がしますが、間引き菜ということにして無理やり収穫。

    インスタントラーメンにのせて、美味しくイタダキマシタ。

    大きな、というか普通のチンゲンサイに比べると風味は薄い感じでしたが、これは栽培方法によるものかも知れません^^;

     

    最近晴れる日がなくて、うちのベランダ野菜は、どれも成長が遅れ気味です。

    次の種播きを早めにしたいから、10日後にはもっとチンゲンサイらしくなって、本当に収穫出来ると良いなあ…

     

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    • たかすぃ 09:42 on 2005年10月12日 パーマリンク

      チンゲンサイって美味しいですよねぇ〜。 僕は塩味ベースのラーメンに入ってるチンゲンサイが大好きです♪ それでちょっとトロみがあったら・・・・。美味しそう〜〜

    • Talos 12:04 on 2005年10月12日 パーマリンク

      >>たかすぃさん
      塩味、いいですねえ。
      特に北海道、函館の塩ラーメンは最高に美味いです。
      チンゲンサイは入って無いけど(笑)

    • すぅ 16:01 on 2005年10月12日 パーマリンク

      私もチンゲン菜初収穫のときは、ラーメンの具にしましたよ〜。
      青虫の被害を受けながらも、約40日くらいで全部収穫できました。
      今、2回目のチンゲン菜生育中です。

    • Talos 20:29 on 2005年10月12日 パーマリンク

      >>すぅさん
      スーパーで売ってるミニチンゲンサイのパックに、ラーメンの具用なんて書いてあるんで、つい安直な道を^^;
      ミニサイズの野菜は、省スペースで栽培できるので、不織布で覆って完全無農薬、虫喰い無し!が出来るのが良いですね♪
      すぅさんちのチンゲンサイみたいに、しっかりした株に育てば良いうのですが…^^

    • ホリホリえびろー 11:40 on 2005年10月13日 パーマリンク

      いい感じですね!
      えびろーも大好きですよ。
      でいつ送っていただけるの??(爆

    • Talos 19:10 on 2005年10月13日 パーマリンク

      >>ホリホリえびろーさん
      抱卵タイガーを送っていただけたら、折り返し送りますね(にやり)

    • すろ〜らいふ? 04:36 on 2005年10月16日 パーマリンク

      またまたミニチンゲンサイ^^;

      今日もミニチンゲンサイネタ。4日前に一部を収穫して残りの成長を待っていた水耕ミニチンゲンサイですが、先ほど成長度合いをチェックしたところ、ハダニを発見以前オータムポエムにハダニがついた記事を載せましたが…

  • Verander Talos 17:33 on 2005年10月15日 パーマリンク
    Tags: ミニチンゲンサイ,   

    ミニチンゲンサイ 無理やり収穫(33日目) 

    ちょっと播き方を誤った上に、間引き忘れて込みすぎで成長不良なミニチンゲンサイ容器1個分を、全て収穫しちゃいました。

    IMG_5424_chingen.jpg

    さすがに株間3cmじゃ無理でしたね^^;

    収穫というよりは、全て間引いたって感じです(笑)

    30日で収穫始めたもうひとつのケースに比べると、半分程度の成長度合いでした。

     

    収穫したミニミニチンゲンサイは、油を垂らした熱湯でさっと湯がいて、一度に二人前のパスタに使って完食。

    次はもうちょっと余裕を持たせて、株間6cmで試してみよう(未だ狭い?)

     

    栽培方法は養液軽石耕で、水切り籠に軽石小粒とパーライトを適当にブレンドしたものを2,3cm敷き詰めて種をまき、水受け部分に液肥を補充する、といった感じの栽培方法です。

    緑色のセルトレイは、株間の目安に入れてみました。

     

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  • Verander Talos 13:23 on 2005年10月16日 パーマリンク
    Tags: , ミニチンゲンサイ,   

    またまたミニチンゲンサイ^^; 

    今日もミニチンゲンサイネタ。

    4日前に一部を収穫して残りの成長を待っていた水耕ミニチンゲンサイですが、先ほど成長度合いをチェックしたところ、ハダニを発見

    以前オータムポエムにハダニがついた記事を載せましたが、その隣においてたケースだったので、ちょっとだけ不織布の隙間から進入して増えたみたい…
    幸い発見が早かったので、透明梱包テープを筒状にして指にはめ、葉裏をぺとぺとすること3分で駆除完了。

    大の虫嫌いな私(見ただけであちこち痒くなってくる)でも、ミニチンゲンサイに殺虫剤をかけるわけにはいかないので、虫に食われる前に食え!ってことで、今夜の料理に使ってしまう予定。
    18日に収穫する予定だったんだけど、収穫サイズに達しているので良しとしましょうかね
    IMG_5511_mini_chingen_1.jpg
    (播種から34日目)

    小さな容器で、しかも一部収穫した後なので、こんなのが6株で収穫終了です

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  • Verander Talos 11:16 on 2005年10月22日 パーマリンク
    Tags: , ミニチンゲンサイ, ,   

    100円保温箱でチンゲンサイ 

    9/23に定植の様子を載せた、100円ショップで売ってる発泡スチロールの箱を加工した栽培容器、ていうか栽培実験容器。

    今朝はこんな感じに。
    IMG_5808_mini_chingen.jpg

    ホウレンソウの成長はイマイチで、やっと加速してきたかな?という具合だけど、チンゲンサイは序盤の徒長もものともせず、ご覧の通りの凛々しいお姿…
    こいつらどうやっても成長します。
    液肥いれたペットボトルに挿しただけのも、着々と成長してるし(汗)

    水栽培の入門には水菜とミニチンゲンサイがオススメですね♪
    ただ、水菜もミニチンゲンサイも料理すると嵩が減るんで、沢山作ったつもりで収穫してみたら二人で一食分だったりするんだよねぇ
    広いベランダorサンルームが欲しい今日この頃…
    いっそリフォームして屋上作ろうか(無理)

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    • さと 18:21 on 2005年10月22日 パーマリンク

      おー!!ホントだチンゲンサイの凛々しいお姿♪
      とても美味しそうです。しかも水耕栽培だからですか?キレイですよね。
      写真からですが、リフォームしなくてもチンゲンサイが居る所なんて、とても広そうに見えますよ〜(^-^)

    • Talos 19:16 on 2005年10月22日 パーマリンク

      >>さとさん
      なんだかシャキッとしてて凛々しいんですよ、ミニチンゲン(笑)
      覆いはしてませんが、今のところ虫も付かずに綺麗な状態です。
      奥行き90cmの狭いベランダなんで、せめて倍に広げたい野望にとり憑かれてます^^;

  • Verander Talos 14:27 on 2005年10月24日 パーマリンク
    Tags: , ミニチンゲンサイ,   

    ミニチンゲンサイIII 

    これ以降どれがIVだかVだかも判らない程、ちょこちょこいろいろな容器に播いたミニチンゲンサイですが、とりあえずこいつらは第三弾です^^;
    栽培方法は水きりトレイに軽石とパーライト、ハイポニカ液肥を使った養液栽培です。

    え〜と、前回の投稿によると今日で36日目?
    IMG_5937_minichingen.jpg
    I&IIは35日掛からずに収穫できたんだけど
    20日目の時点で本葉二枚だったので、こうなる事は判ってましたが、育苗初期の放置し過ぎと秋雨前線のおかげですかね〜。

    うちのミニチンゲンサイ、どれも本葉二枚までは根元からビローンと倒れてちゃって、三枚目の本葉から葉柄が膨らんでチンゲンサイっぽく成長するみたいなんだけど、他の人たちもこうなるのかな?

    成長具合は芳しくないけど、自作の不織布ケース内で過保護に育てているので、葉っぱに虫食い穴がないのだけは自慢できる所でしょうか(笑)
    まあ、食べるときはシナシナになっちゃうんですけどね

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    • すぅ 16:10 on 2005年10月24日 パーマリンク

      かわいい!!
      前回チンゲン菜を作ったとき、このくらいの大きさで一部、フライング収穫してしまいました∴(≧ε≦*)ぶっ
      ミニチンゲン菜ってどのくらいの大きさなんでしょうか?
      通販でしか手に入らないと思っていたんですけど、先日近所のスーパーで種発見!!
      来年はミニチンゲン菜やってみようかな?

    • Talos 18:53 on 2005年10月24日 パーマリンク

      >>すぅさん
      ミニチンゲンサイは15cm程度の本葉5枚あたりが収穫適期のようです。
      大手スーパーの中国野菜コーナーで良く見かけるようになりました。
      現在、室内の終日陰みたいなところでも試しに水耕栽培してます。
      うまくいけば室内で通年栽培可能かも!?

  • Verander Talos 16:06 on 2005年10月27日 パーマリンク
    Tags: ミニチンゲンサイ, ,   

    実験容器の水耕ミニチンゲンサイ 

    不織布に種を播いてから45日経過しました。
    特に防虫工作してなかった割には全く虫食いも無く、私的採点では満点の出来
    IMG_6139_minichingen.jpg
    あとは料理に合わせて収穫するだけです。
    3株づつ二人分のインスタントラーメンにのせるだけですけど(笑)

    ミニながらも、いっちょまえにチンゲンサイっぽく育った株元のアップ。

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    • さと 22:39 on 2005年10月27日 パーマリンク

      すごいです〜♪
      立派すぎてミニチンゲンサイではなく、『チンゲンサイ』でじゅうぶんいけますよ!
      ホントに艶っつや〜ですねキレイ。雨とかはかからない所にいるのですか?

    • すぅ 23:58 on 2005年10月27日 パーマリンク

      これは立派ですね〜!!
      前回作ったとき、私のはもっと徒長してましたよww
      今育てているチンゲン菜はどうなることやら・・。

    • Talos 08:27 on 2005年10月28日 パーマリンク

      >>さとさん
      下から撮ったので、こう見えても実際はチンゲンサイの半分程度しかありません(笑)
      南向きベランダの手摺際なので、日当たりは良いけど雨も当たっちゃうロケーションです。
      我が家的には一等地^^;

      >>すぅさん
      株元が地際からいきなり太っているような、そんな野菜を作ってみたいですね。
      水耕栽培なので、水分取り放題っぽくて、何育てても背丈が伸びまくりです^^;

  • Verander Talos 14:50 on 2005年10月28日 パーマリンク
    Tags: ミニチンゲンサイ   

    招かれざる客 

    満点(自己採点)の出来に浮かれていた水耕ミニチンゲンサイですが、明朝の収穫予定を前に最終点検をしたところ、葉裏に妙なツブツブが…
    IMG_6231_tamago1.jpg

    うーん、よく見えない。

    容器を近くに持ってきて上からのぞいてみると…

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    • さと 22:00 on 2005年10月28日 パーマリンク

      ありました!うちにも!!前回収穫したのと、今の二十日大根の葉の裏側に、そりゃ〜たーくさん!
      手で取って取って取りまくりました!が!今の二十日に卵が残っていたのでしょうね、葉っぱがかなりやられちゃって、アオムシ(かなり小さいです)2匹を駆除しました(T_T)

    • Talos 08:18 on 2005年10月29日 パーマリンク

      >>さとさん
      産卵から一週間くらいで孵化するようなので、4,5日おきには葉裏の点検が必要ですね〜。
      この先は簡易温室内のハモグリと戦わなければ…

    • NAO 09:24 on 2005年10月29日 パーマリンク

      虫たちとの闘いはエンドレスですね。彼らも子孫繁栄の為に必死です。
      なにもうちに来なくていいのにって思うけどそこに青梗菜があるからしょうがない。
      モンシロチョウの卵は見つけやすいので毎日のチェックで乗り切りましょう!

    • Talos 10:50 on 2005年10月29日 パーマリンク

      >>NAOさん
      はい、早速今朝もコスレタスについたハモグリ&オンシツコナジラミ少々とご対面してきました。
      せっかくの自家栽培新鮮野菜も、虫退治に慣れるまでは食欲失せますね(泣)

    • gardener 12:29 on 2005年10月30日 パーマリンク

      ベランダ菜園始めた当初は蝶が立ち寄るベランダになればいいなぁ
      なんて思っていましたが、今は害虫としか思っていません。
      ここまで価値観が変わるとは。。。

    • Talos 19:09 on 2005年10月30日 パーマリンク

      >>gardenerさん
      以下同文って感じです(笑)
      ハエや蛾は嫌いで当たり前なんだろうけど、蝶まで嫌いになるとは思わなかった…
      来年はベランダ全体を0.6m目合いの防虫ネットで覆ってしまうかも^^;

    • すぅ 21:48 on 2005年11月1日 パーマリンク

      私も今年の夏、二十日大根とチンゲン菜はこの卵と青虫との戦いでしたねww
      最近はもう寒くなったので見かけなくなりました。その代わりにカメムシがたまに飛んでくるんです^^;

    • Talos 22:25 on 2005年11月1日 パーマリンク

      >>すぅさん
      害虫との試合は放棄して殆どの野菜を手作りの不織布ドーム内で栽培してるんですが、実験栽培だし…なんて放置してたら、危うくダメにするところでした^^;

    • なみ 14:00 on 2005年11月9日 パーマリンク

      ありました。きのうはひとつも無かったのに幾つも幾つも黄色い感じにポツポツといっぱい。週末にでも収穫しようと思っている雪小町(二十日大根)にハモグリバエ対策にオルトランを撒いてはあるのですが、いざ目の前にするとゾッとしました。蝶、そういえば飛んでたなぁ。一つ一つ手で取りました。気持ち悪かった!!

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