野沢菜の種を買いました
2008 年 12 月 7 日
寒くなってとても種まきの季節とは思えませんが、久々に食べた野沢菜漬けのシャキシャキ感に感動して、勢いで野沢菜の種をゲット。
種袋の裏の栽培期間表を見てみると、冬期間でもトンネル栽培だったら種まきから栽培できるようですヽ(‘∀‘ )ノ
野沢菜は収穫期には1m近くにもなるそうですが、漬物にする気は無いので、30cm~程度で若採りして炒め物なんかに使ってみたいですね。
とかなんとか言ってますが…


